Galeta Unu
Özenle hazırlanan ekmeklerin öğütülmesiyle elde edilen galeta unu, ince dokusu, dengeli yapısı ve pratik kullanımıyla mutfaklarda sıkça tercih edilen temel yardımcı ürünlerden biridir.
Menşei:Türkiye
Ağırlık:100 G
Stok Durumu:Düşük Stok 1 adet kaldı
44,90 ₺
Premium Kalite
Laboratuvar testli ve sertifikalı
Hızlı Kargo
24 saat içinde kargoda
Güvenli Alışveriş
14 gün içinde cayma hakkı
Açıklama
Özenle hazırlanan ekmeklerin öğütülmesiyle elde edilen galeta unu, ince dokusu, dengeli yapısı ve pratik kullanımıyla mutfaklarda sıkça tercih edilen temel yardımcı ürünlerden biridir.
Özellikler
- Katkısız, koruyucusuz.
Kullanım Alanları
- Köfte ve hamburger harcında bağlayıcı olarak kullanılır. Pane harçlarında (şinitzel, tavuk, balık vb.) çıtır kaplama sağlar. Kızartmalarda dış yüzeyin daha gevrek olmasına yardımcı olur. Fırın yemekleri ve gratenlerde üzeri kızarsın diye serpilebilir. İçli köfte, mücver ve sebze köftelerinde kıvam verici olarak kullanılır. Tatlılarda taban hazırlığında (cheesecake vb.) kullanılabilir.
İçindekiler ve Alerjenler
İçindekiler
Buğday unu, su, tuz, maya
Alerjen Bilgisi
Buğday içerir. Ayrıca susam ve yer fıstığı işlenen bir tesiste üretilmiştir.